BOLO PUDIM

Sempre que vou ao supermercado, eu acho curioso esse tipo de bolo, e ficava me perguntando como será que ele é feito, pesquisei na internet esse final de semana e fiz aqui em casa um teste e deu certo, o bolo é muito bom e super fácil de fazer.

Por este motivo resolvi postar aqui.

Ingredientes:

150gr. de manteiga

4 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

½ xícara de leite de vaca

1 colher de sopa de fermento em pó

Obs: A massa do bolo é mais dura do que o normal.


Para o pudim:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de vaca

3 ovos

Bater o pudim no liquidificador.

Modo de fazer:

Coloque calda de açúcar na forma, coloque primeiro o bolo e logo depois o pudim.

Em muitos casos os liquidos podem se misturar, mas nao se preocupe no momento em que estiverem assando, eles se separarão.

Ao assar, o pudim vai descer e o bolo vai subir.

Obs.

Pode ser assado com um pouco de água dentro da forma, estilo banho maria.

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