Receita Torta Crocante do Habib's

Oieee meus amores,tudo bem com vocês?

Hoje estou aqui para trazer uma super receita de uma sobremesa que eu amoooo

Creio que muitos de vocês já devem ter experimentado a Torta Crocante do Habib's certo?

E eu hoje vim aqui para ensinar como fazer esse deliciosa torta em sua casa e se esbaldar

Vem comigo conferir,porque além de fácil é super gostosa ...

Bom meninas eu adoro cozinhar e a parte das sobremesas é a minha preferida,não que eu não goste de fazer pratos salgados,mas a parte das sobremesas te permite inovar,substituir ingredientes por outros que te agrade mais e por ai vai,não é mesmo?

E há alguns meses atrás em minhas buscas tive a ideia de fazer essa torta crocante que vende no Habib's,quem já provou sabe que ela é uma espécie de sorvete com castanhas moídas por cima e também cobertura de chocolate,por isso decidi fazer a minha versão,que por sinal ficou tão boa ou até mesmo melhor do que essa do Habib's (nada convencida a menina né?)

Por isso vou ensinar vocês a fazerem essa gostosura,que por sinal é super fácil,confiram:

Ingredientes da Torta:

01 Litro de Sorvete Sabor Crocante (ou sabor de creme,pois você pode adicionar os crocantes)

01 Lata de Creme de Leite 

Castanhas ou Amendoim moído à gosto

Ingrediente da Calda De Chocolate:

01 Colher de sopa (rasa) de margarina

03 Colheres de Chocolate Solúvel (eu gosto do Dois Frades da Nestlé)

02 Colheres de Sopa de Leite

Modo de Preparo Da Torta:

Na Batedeira em velocidade alta bata o sorvete junto com o creme de leite até a massa ficar bem homogênea (cerca de uns 10 à 15 minutos) Se o seu sorvete já for sabor Crocante essa etapa já estará finalizada,do contrário acrescente ao seu gosto castanhas ou amendoim moídos (quem quiser pode substituir também por gotas ou raspas de chocolate,pois também dá certo e fica muito delicioso,sem dizer que você pode fazer com chocolate branco e ao leite juntos)

Feito isso,unte uma forma redonda de fundo ou laterais removíveis com um pouco de margarina (apenas uma fina camada só para o sorvete não congelar nas bordas) ai você espalha toda esse mistura do sorvete por ela e leva ao freezer até ele atingir um ponto mais firme (bem parecido com o do sorvete original,nem tão mole,mas também nem tão congelado) o tempo vai variar de freezer para freezer,mas geralmente cerca de 40 minutos ou 1 hora.Feito isso retire a torta do freezer e reserve para acrescentar a calda abaixo

Modo de Preparo Da Calda:

Em uma panela em fogo baixo acrescente todos os ingredientes da calda,mexa com uma colher até começar borbulhar,quando começar,desligue o fogo e distribua toda essa calda por cima da Torta que foi retirada do freezer.Depois disso,decore com castanhas,amendoim ou raspas de chocolate

(depois de pronta a torta pode ser conservada na geladeira,porém como se trata de uma massa de sorvete ele não se manterá firme por muito tempo,por isso se necessário vá intercalando entre o freezer e a geladeira,mas sempre atenta para não deixar congelar ok.)

Depois disso então é só servir e se deliciar :)

Acima estou deixando a foto do sorvete que eu sempre uso é esse da Nestlé,notem que ele tem crocantes na massa do sorvete,o que deixa a receita beeeeemmmm parecida ou até melhor do que essa do Habib's. Mas vocês podem usar da marca e sabor que preferirem ok.

Outra sugestão bem bacana é montar a torta,salpicar as castanhas ou amendoim por cima e só depois decorar com a calda de chocolate como na foto acima,o chantily também é muito bem vindo nessa sobremesa,como nem todas as pessoas gostam,você pode montar porções individuais,basta fazer uma fina camada de chantily ao lado da torta,eu adooro e fica uma delícia ...

Bom meninas é isso,espero que tenham gostado da dica da mestre cuca aqui (#sóquenão)

Essa primeira foto do post foi feita por mim,no dia eu apenas fiz com o sorvete e amendoim moído

Mas geralmente já costumo fazer como essa última foto acima,mas assim que eu fizer de novo essa receita prometo que fotografo o passo a passo certinho (deixa só passar esses dias frios),assim vocês poderão ver como é fácil fazer e montar essa sobremesa e também verão como fica super linda nossa sobremesa

E isso,espero de coração que vocês tenham gostado,um super beijo

Mas agora eu quero saber:

-Vocês já comeram essa Torta Crocante do Habib's?

- Gostaram da receita ?

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