Canjica doce

Oieeee meus amores,tudo bem com vocês?

Hoje é sexta-feira,dia de mais uma receita aqui no blog

Como o mês de Junho já começou,hoje eu trouxe uma receita bem típica desse época

A famosa canjica ou como muitos chamam o famoso mungunzá

Vem aprender comigo como fazer essa delícia ;)

Bom emus amores,canjica é super fácil,são poucos ingredientes e fica uma delícia

Fotografei abaixo o que usei,vejam e observem as medidas abaixo da foto:

500 ml de leite 

200 ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

100 gramas de coco ralado

250 gramas de canjica de milho

Modo de preparo; Cozinhe a canjica na panela de pressão por 45 minutos.feito isso,escorra água dela com o auxilio de uma peneira como na foto abaixo:

Depois de escorrer,volte a canjica pra panela e acrescente os demais ingredientes 

Mexa bem até começar ferver ou engrossar e pronto!!!

Sua canjica já está pronta para ser degustada :)

A quantidade de caldo é você que escolhe,se preferir polvilhe com canela ou acrescente cravos

Como podem ver é uma receita simples e bem saborosa ;)

Bom meus amores espero que tenham gostado e se inspirem pra fazer em casa também ;)

Agora quero saber sua opinião:

- Você gosta de canjica?

- Como chama essa receia em sua cidade?

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