Bolo de Chocolate Molhadinho com Cobertura

Oieee meus amores,tudo bem com vocês?

Sexta-feira chegou e é claro que eu vim trazer mais uma deliciosa receita

Hoje vamos aprender a fazer um delicioso Bolo de Chocolate Molhadinho com Cobertura

É uma receita super simples,fácil e deliciosa,vem aprender ;)

Bom amores,eu sou uma formiguinha no quesito doces,adoro inovar e invetar na cozinha

Por isso hoje ensinarei a fazer esse bolo dos deuses,porque é super fácil e delicioso

Pra começar a receita temos que fazer o bolo de chocolate simples

Vocês pode fazer esse que ensinei aqui ou até mesmo um de caixinha caso prefira ok ;)

Para ver minha receita de bolo simples de chocolate basta clicar na foto acima

A única diferença é que nessa receita de hoje eu fiz na forma redonda sem furo central ok ;)

Depois que seu bolo estiver pronto vamos fazer essa cobertura cremosa que também será recheio

Essa cobertura cremosa eu também já ensinei aqui no blog,vejam os ingredientes

Ingredientes Utilizados:

01 gema de ovo (peneirada)

01 Lata de leite condensado

A mesma medida da lata de Leite (395 ml)

02 colheres (sopa) de maizena (dissolvida no leite acima)

03 colheres (sopa) chocolate solúvel

Modo de Preparo: Em uma panela (com o fogo desligado mesmo) coloque a gema de ovo peneirada,a maizena já dissolvida no leite e o leite condensado.Mexa bem e depois leve ao fogo baixo mexendo bem até engrossar (tem que mexer o tempo todo em fogo baixo para que não fique pelotas já que a receita vai maizena) vejam abaixo o ponto e textura certa

Ele fica uma cobertura consistente parecendo um chocolate em barra derretido

Por isso,fure bastante o bolo pra que essa cobertura penetre e fique também como recheio

Acima eu fiz essa ilustração no bolo pra que vocês entendam como furá-lo corretamente

Em cada bolinha branca,eu faço furos grandes com a faca e seguro pressionado pra abrir mesmo

Depois pego uma colher e vou derramando essa cobertura dentro dos furos

O bacana é você fazer bastante furos para que todos os pedaços fiquem recheados

Depois de rechear os furos,despeje o restante da cobertura por todo bolo e espalhe

Eu gosto de espalhar pelas laterais também pra ficar tudo bem macio e recheado

Mas ai fica a seu critério,faça como achar melhor ou preferir ok ;)

Como podem ver esse é o resultado final do meu bolo,se preferir decore com granulados

Frutas e raspas de chocolates também deixam ele super bonito e gostoso

Aqui como podem notar é o resultado que fica em cada fatia do bolo

Essa cobertura fica uma delícia,porque apesar de ser tipo um brigadeiro mole,não escorre

Notem que as laterais dele fica bem molhadinho,do jeito que gosto ;)

E no meio contamos com algumas camadas de recheio dentro,por isso não tenha medo dos furos

Pois quanto maior e mais fundo você fizer,mais diferença fará no resultado final do seu bolo

Bom amores espero que tenham gostado de mais essa super receita e possam se deliciar

Como podem ver é uma receita simples,gostosa e apetitosa,perfeita pra família ;)

Vou deliciar meu bolo e é claro que quero saber a opinião de vocês:

- Gostaram dessa super receita?

- Gostam de Bolo de Chocolate assim?

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