Delicioso Mousse de Morango com Calda Natural

Oieeee meus amores,tudo bem com vocês?

Sexta-feira chegou e é claro que eu vim trazer mais uma deliciosa receita pra vocês

É uma receita simples,prática,bonita e super fácil de fazer,vem aprender:

Bom amores esse mousse de morango eu já ensinei aqui para vocês

É uma receita super coringa e pelo fato de não ser enjoativa te permite recriá-la

Por isso hoje vou ensinar como fazer uma calda natural com morangos pra complementar

Ingredientes do Mousse

01 Lata de Leite Condensado (quem estiver de dieta use a Light)

01 Lata de Creme De Leite (quem estiver de dieta pode substituir pelo Iogurte Natural)

01 Pacote de Gelatina Sabor Morango

250 ml de Água Fervendo (para dissolver a gelatina de morango)

01 caixinha de morango lavados para bater junto com essa mistura

*** Morangos para decoração

Modo De Preparo Do Mousse

Eu começo sempre dissolvendo a gelatina de morango na água,

Algumas leitoras me perguntaram como fazer,por isso fotografei,vejam como é fácil

Primeiro coloque a água para ferver,quando começar a borbulhar peque um copo e coloque metade da água pedida na receita

Feito isso,despeje todo o pó da gelatina nessa água e mexa bem para dissolver

Quando já estiver bem dissolvida acrescente o restante da água fervento e mexa bem ...

Depois disso,você pega o liquidificador e despeja o creme de leite (gosto de começar por ele,pois assim a gelatina não gruda tudo no fundo do liquidificador),a gelatina dissolvida e o leite condensado e os morangos já lavados.Bata bem no liquidificador por cerca de uns 5 minutinhos

Esse é os aspecto que vai ficar essa mistura de ingredientes batidos.

Feito isso  despeje na *forma desejada,leve ao congelador por cerca de 1 hora e ½ hora e pronto 

(o tempo pode variar de congelador para congelador) 

quando você sentir que ele já pegou consistência já estará pronto (cuidado para não deixar tempo demais senão ele congela e vira uma espécie de sorvete,caso isso aconteça é só retirar do freezer antes de servir que ele descongela ok) caso sobre,pode deixar na geladeira mesmo (por no máximo 2 dias) senão derrete

Ingredientes da Calda de Morango

01 caixa de morango lavados (ou cerca de 10 morangos grandes)

02 colheres (sopa) de açúcar

05 colheres (sopa) de água fervendo

Modo de Preparo Da Calda

Em uma panela (desligada mesmo) coloque os morangos já lavados e amasse bem com garfo

Feito isso acrescente a água fervendo,o açúcar e leve em fogo baixo até borbulhar

(sempre mexendo com uma colher para não grudar no fundo) e pronto.

 Despeje em outro recipiente e espere esfriar ;)

Notem que ela vira uma geleia natural de fruta,o açúcar é opcional também ...

Caso queiram ela com um aspecto mais líquido é só ir acrescentando mais água no preparo

(porém coloque a água aos poucos para não desandar ou ficar ralo demais)

Como Fazer A Montagem do Mousse

Amores quando preparei essa receita usei aqueles potinhos de mini pudim

Despejei o mousse nele e depois desinformei pra fazer a decoração

Comecei colocando um morango inteiro (lavado) no centro da sobremesa

Fui despejando a calda de morango por cima (cobrindo também o morango)

E sozinha a calda já escorre para as laterais deixando o mousse todo coberto

Sinceramente creio que foi uma das sobremesas mais bonitas que já fiz aqui para vocês

Além de bonita o mousse e a calda de harmonizam e deixam um sabor incrível

Fiz questão de dar uma colherada no meio pra mostrar como ela fica por dentro

Note que o mousse é tão leve que chega ficar aerado (com furinhos)

Já a calda,fica totalmente atrativa e gostosa de combinar com o mousse

Não fica enjoativo e certamente fica super bonita para ser servida

Bom amores é isso,espero que tenham gostado e possam se inspirar

Como podem perceber é uma receita simples,barata e muito saborosa

Vale à pena testar,tenho certeza que vocês vão amar ;)

E agora é claro que eu quero saber a opinião de vocês:

- Gostam de Mousse de Morango?

- O que acharam dessa receita com a calda?

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