Bolo Fácil de Leite Ninho Recheado + Dicas Plasvale

Oieee  meus amores,tudo bem com vocês?

Sexta-feira chegou e é claro que vim trazer mais uma deliciosa receita pra vocês

Hoje de um Bolo Fácil de Leite Ninho Recheado,vem correndo aprender ;)

Bom amores,final de semana passado eu tava tranquilinha em casa e quis inventar moda

Ou seria inventar gordices hehehe (sou dessas mesmo que amaaa cozinhar)

Ai me venho aquela ideia de fazer um bolo diferente e gostoso só com coisas da dispensa

E aqui eis minha receita,bolo Fácil de Leite Ninho Recheado,bora aprender como fazer ;)

Ingredientes Do Bolo

04 ovos (claras e gemas separados)

02 xícaras de farinha de trigo

01 xícara e ½ de açúcar

01 xícara (chá) de água fervente

2 colheres (sopa) de leite ninho (leite em pó)

01 colher (sopa) de fermento químico em pó (royal)

Modo de preparo:Na batedeira bata bem as gemas de ovo com a água fervente até a espuma subir até as bordas da tigela (lembrando que esse é um dos passos que são importantes para o bolo não ficar com cheiro de ovo)Por isso retire a película do ovo e bata bem, bem mesmo heim galera, cerca de 5m na velocidade máxima) depois disso acrescente o leite ninho (peneirado) e bata mais um pouco

Junte o açúcar a essa mistura e bata mais uns 2 minutos na velocidade máxima

Junte a farinha aos poucos (eu aconselho peneirá-la nessa mistura,pois peneirando a massa na fica com bolinhas de farinha no meio) E bata em velocidade máxima por cerca de 5 a 7 minutos

Bata as claras em neve em outro recipiente.Ai então acrescente naquela mistura o fermento e as claras em neve .Mexendo com uma espátula delicadamente (galera mexa devagar mesmo.pois as claras em neve é o que dará o volume do seu bolo pão de Ló) e também é ela a responsável em deixar o bolo fofinho. Ou seja, se você mexer muito forte vai ter um resultado diferente

Despeje essa mistura em uma forma untada com manteiga e farinha 

E leve para assar em um forno médio pré aquecido por cerca de 30 minutos.Pronto!!!

*** Fiz meu bolo em uma forma retangular,ai como eu queria rechear ele,cortei no meio e coloquei na forma de pão pra que pudesse guardar na geladeira embrulhado no papel alumínio

Ingredientes do Recheio de Leite Ninho

01 Lata de Leite Condensado (quem estiver de dieta tem as light e diet)

01 colher de sobremesa (daquelas pequenas mesmo) de margarina

03 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho

Modo de Preparo: Em uma panela ainda com o fogo desligado,acrescente o leite condensado,a margarina e o leite ninho ...

Misture tudo bem e depois acenda o fogo médio,mexendo bem até desgrudar do fundo da panela (o ponto certo é quase igual o de brigadeiro e beijinho) porém deve você desligar um pouco antes pra que o recheio não fique tão duro,ou seja,deixe ele um pouco mais mole ;)

A montagem que fiz é bem simples como podem notar acima,apenas cortei no meio o bolo

(Dai molhei bem com leite a parte de baixo,despejei metade do recheio)

Ai coloquei a outra camada de bolo,molhei novamente e coloquei o resto do recheio como cobertura

Como podem notar,fica um bolo bem grandinho e bonito,se quiser decore com raspas de chocolate

Como não tinha deixei assim mesmo,mas me surpreendi com o resultado,fica muito bom

Não fica muito doce como imaginei,o bolo bem fofinho e gelado fica melhor ainda

Como puderam notar é uma receita simples,barata,fácil e muito saborosa

Vale a pena testar,e claro,se achar necessário faça também as suas adaptações ;)

Dicas Plasvale

Deixo como dicas Plasvale hoje alguns itens da linha Prátika

São potes que toda cozinha deve ter,dá pra levar até um pedaço de bolo pro lanchinho

No site vocês encontram em diversas cores e formatos,vale a pena conhecer ;)

Agora me conta:

- Gostaram da Receita do Bolo?

- Já usam os produtos Plasvale

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