Feijão Rajado Arbaza Alimentos

Oieee meus amores,tudo bem com vocês?

Hoje eu venho trazer uma resenha simples,mas diferente

Vamos falar do Feijão Rajado da empresa Arbaza Alimentos,vem conhecer

Bom amores,no fim do ano eu recebi uma cesta de alimentos da empresa Arbaza

Eles selecionaram algumas pessoas para fazer parte do time de cozinheiros secretos

Tive sorte em ser uma das escolhidas e estou adorando conhecer a marca

Como eu disse,hoje falaremos do Feijão Rajado Arbaza

E é claro que todo feijão merece sua concha ;)

Essa eu ganhei também da empresa,super bonitinha,com a marca gravada

E tem um tamanho bem legal pra pegar porções individuais

Agora vamos conhecer um pouco mais do Feijão Rajado,eu mesma não conhecia

Feijão Rajado (Phaseolus vulgaris) é um feijão de grão longo (long shape), de cor bege, com rajas rosadas ou vermelhas escuras. Possui paladar levemente adocicado e, por isso, também é conhecido em alguns países como feijão doce (Sugar Bean). Tem um grande mercado por todo planeta.

Sua denominação em espanhol é Frijol Canaval. 

Pela foto talvez não seja tão visível sua diferença pro feijão carioca (que consumo normalmente)

Mas só de pegar o pacote na mão notamos sua grande diferença no tamanho

Vejam a esquerda um Feijão Rajado e à direita um Feijão Carioca

Como podem notar além de maior,ele é mais gordinho

Ou seja,um feijão rajado equivale a no mínimo 3 feijões cariocasa

Os grãos são realmente muito maiores,mas possui quase os mesmos aspectos

Outro ponto que eu queria avaliar e elogiar aqui no post é a seleção dos grãos Arbaza

Notem que de 500 gramas de feijão,apenas esses acima foras excluídos do preparo

Sendo grãos de milho,alguns feijões partidos no meio e outros que achei escuros

Mas não houve nenhum feijão estragado,bichado ou algo do tipo

O que mostra a qualidade dos alimentos Arbaza

O modo de preparo desse feijão rajada é comum

Muitas pessoas deixam de molho pra facilitar o cozimento assim como do feijão carioca

Eu não deixei e cozinhei ele normal na panela de pressão com água

Sem deixar de molho seu tempo de cozimento foi de 50 minutos

(lembrando que o tempo pode variar de fogão pra fogão)

Como eu nunca tinha feito,deixei 35m,vi que ainda estavam meio duros e voltei por mais 15m

O resultado foi esse,um feijão bem encorpado e com grãos bem avantajados

Depois de cozido,refoguei ele em uma panela com alho,cebola,sal e cominho e deixei ferver

Notem que ele é bem encorpado (o vapor atrapalha a foto) mas dá pra notar

Depois é  claro que fui provar pra poder dar minha opinião pra vocês

Ele é muito gostoso,macio,grãos maiores,caldo bem encorpado,gostei bastante

O sabor não é tão diferente do feijão comum (nem tão adocicado como pensei pela descrição)

Na verdade ele pra mim é ainda mais leve no quesito sabor,realmente um ótimo complemento

Vale a pena provar e tirar suas conclusões,mas não se assuste porque ele é bem gostoso

Fiquei com medo do sabor ser muito diferente mas não é,é apenas mais leve e saboroso

Estarei trazendo resenhas de outros itens da marca para que possam conhecer

Deixo abaixo os contatos da marca caso queiram conhecer melhor seus produtos

Site - FanPage 

E agora é claro que eu quero saber a sua opinião:

- Já provaram Feijão Rajado?

- Gostaram de conhecer melhor a marca Arbaza?

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